Нож голубой 20см

         Нож голубой - 20 см. Нож имеет традиционную форму японского "шеф"-ножа, но с дырочками в лезвии. Обычно нож с дырочками предназначен для нарезки сыра.

Отверстия в лезвии играют роль воздушных карманов - чтобы сыр не прилипал к плоскости лезвия и не сминался. Этот "шеф"-нож удобен для разрезания рулетов суши и

сашими, а также для приготовления европейских блюд. Универсальная режущая кромка, широкое лезвие с отверстиями и длина 20 см позволяют использовать этот нож

для разделки практически любых продуктов.

          Ножи из высокоуглеродистой нержавеющей стали с силиконовым цветным покрытием отвечают всем требованиям современных потребителей. Ножи очень легкие.

Ручка имеет антибактериальную защиту Microban. При контаке Microban  с микроорганизмами происходит разрушение их клеточной мембраны и тем самым нарушается их

способность размножаться. Защита Micrоban все время активна. Она не стирается, не смывается водой и будет сохраняться в течение всего времени эксплуатации ножей

Ножи отличаются по цвету, размеру и по назначению. Силиконовое покрытие лезвия создает легкое скольжение при нарезке, исключая залипания продуктов.

ТАК КАК 95% ЛЕЗВИЯ У НОЖЕЙ ПОКРЫТО ПОД ДАВЛЕНИЕМ СИЛИКОНОМ, ТО ОКИСЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПРИ НАРЕЗКЕ МИНИМАЛЬНО.

       Для длительного поддержания товарного вида ножей (сохранности нанесенного силикона на лезвии) не рекомендуется их мыть в посудомоечной машине, рубить кости

и мороженые продукты.

       Яркие цветные ножи не стоит прятать в столах, гигиеничнее будет их хранить на магнитной рейке на стене. В таком виде они всегда будут "под рукой", радовать глаз и

украшать кухню.

       Для заточки режущей кромки предлагается керамическая точилка.